Cannelés salés bleu noisette
Une recette de cannelés maison par Rolly
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100g bleu60g noisettes50cl lait2 oeufs35g beurre140g farineSel, poivre
Préparation:
Torréfiez les noisettes à sec dans une poêle, hachez-les ensuite à la main pour avoir des petits morceaux croquants et pas de la poudre.
Portez le lait et le beurre à ébullition.
Dans un saladier, mélangez les oeufs battus avec la farine.
Incorporez le lait chaud en fouettant.
Poivrez, salez légèrement.
Incorporez les noisettes et le bleu coupé en petits dés.
Versez la pâte dans vos moules à cannelés aux 2/3 et faites cuire 45 min à 240°C en surveillant !Si vous aimez, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Une portion (env. 240 g) :
Calories 468 kcal
Protéines 16,6 g
Glucides 30,9 g
Lipides 26,2 g
Publié par Rolly
Ça a l'air bon !
4 commentaires
Invité
je dois faire une entrée pour l'apéro de la st Valentin et bien voila je vais tester la recette aux lardons merci
lapopottealolo.over-blog.com
hum, c'est une belle version salée !
katcelau
hummm je prends !!mais dit moi il faut pas mettre la pate au frais plusieurs heures comme les cannelés sucré!!! bizzzz kat
italmo
beaux petits cannelés