Mini moelleux champignons et comté

Une recette d'apéritif moelleuse par Rolly

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 oeufs12cl lait8cl huile8cl crème liquide légère2 petites boites de champignons émincés (230g)120g farine100g comté1/2 bouquet de persilAilSel, poivre

Préparation:

Dans une casserole, faites revenir les champignons avec l'ail et le persil.

Salez et poivrez.

Dans un saladier, fouettez les oeufs.

Ajoutez le lait et l'huile.

Incorporez la farine et la levure.

Ajoutez la crème puis les champignons et le comté râpé.

Versez votre pâte dans des petits moules à muffins.

Faites cuire 8-10 min à 180°C en surveillant.

Si vous aimez, venez voir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.

Une portion (env. 100 g) :
Calories 302 kcal   Protéines 9,0 g   Glucides 14,0 g   Lipides 20,9 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Sabine

Bonjour votre recette me donne envie! puis-je les conserver au frigo 48H?
merci pour vos recettes!

Invité

A picorer !!

lydie44

Trés bonne idée d'amuse bouche, je te pique la recette, merci Rolly.

floriane6156

Je l'ai fai ce soir, ca a bien plu

Veronique

bonne idée

marina974

A essayer!

italmo

super petits moelleux aux champignons

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