Risotto serrano vache qui rit

Une recette de risotto facile et rapide par Rolly

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250g riz rond 1 echalote 6 portions vache qui rit 25cl bouillon de volaille sel poivre 8 tranches de jambon Serrano

Préparation:


Faites revenir l'echalote dans 2 cs d'huile d'olive.


Ajoutez le riz et mélangez, attendez qu'il soit translucide avant de verser le bouillon louche après louche.


En fin de cuisson, incorporez la vache qui rit.


Salez et poivrez.


Faites griller le jambon cru dans une poêle sans ajout de matière grasse.


Si vous aimez ma recette, venez sur mon blog : http://lacuisinederolly.over-blog.com

Une portion (env. 200 g) :
Calories 413 kcal   Protéines 20,2 g   Glucides 44,3 g   Lipides 14,1 g  

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2 commentaires

Lexibule

Miam miam J'adore ta versionxxx

soizic45

parfait ta recette est super bisous ma chérie et bonne semaine

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    jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
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    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Lexibule a trouvé ça délicieux!.

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