Samossas de poulet au curry

Une recette de poulet simple et rapide par Rolly

  • Recette de cuisine 4.43/5
4.4/5 (7 votes)
3 Commentaires
181

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

6 feuilles de brick 8 aiguillettes de poulet 1cs crème semi épaisse 1 échalote Curry, coriandre Sel, poivre Beurre

Préparation:


Coupez le poulet en fines lamelles.


Epluchez et émincez finement l'échalote, faites-la revenir dans du beurre.


Une fois l'échalote colorée, ajoutez le poulet et laissez-le cuire en remuant régulièrement.


Saupoudrez de curry et de coriandre.


Incorporez la crème, salez, poivrez puis réservez la préparation.


Préparez vos feuilles de brick en les séparant en deux et badigeonnez de beurre fondu à l'aide d'un pinceau.


Pliez votre demi-cercle en deux pour obtenir une bande.


Placez la garniture à une extrémité puis pliez en triangle.


Placez vos triangles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 15 min à 180°C.
Si vous aimez ma recette, venez sur mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com


Mots-clés: curry, poulet, Samossas

Une portion (env. 40 g) :
Calories 136 kcal   Protéines 1,9 g   Glucides 21,0 g   Lipides 4,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Invité

Petite fille : On dit, "de grâce" et non "de grasse" et c'est "mystère" pas "mystéres"

Sinon, c'est vraiment bon !

petite fille

de grasse montrez nous comment plier les feuilles de brick pour moi c'est unun mystéres

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