Tuiles aux amandes de Marthe Stewart
Une recette de dessert simple et rapide par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
140G sucre en poudre3 Gros blancs d'oeufs1 Pincée de sel60G beurre2Cs farine60G amandes non salées finement hachées au mixeur
Préparation:
Mettez le sucre, les blancs et le sel dans un saladier.
Fouettez au batteur jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajoutez le beurre fondu et fouettez.
Puis ajoutez la farine et fouettez à nouveau.
Incorporez les amandes.
Recouvrez votre plaque à pâtisserie d'un tapis de cuisson.
A l'aide d'une petite cuillère, disposez des petits tas de pâte en les espaçant de 5 cm et étalez-les avec une spatule en formant des disques de 4 cm de diametre.
Faites-les cuire 8 à 10 min à 180°C.
Décollez chaque tuile et déposez-la aussitôt sur le manche d'une cuillère en bois ou sur un rouleau à patisserie.
Laissez refroidir complètement.Si vous aimez, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Mots-clés: amandes, café, martha stewart, thé, tuiles
Une portion (env. 50 g) :
Calories 184 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 18,4 g
Lipides 10,1 g
Publié par Rolly
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- italmo a trouvé ça délicieux!.
italmo
TRES BELLES CES PETITES TUILES