Brioche
Une recette de dessert maison par rosinette
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 Gr de beurre 500Gr de farine15 Gr de levure du boulanger10 Gr de sel 60Gr de sucre 6 Oeufs
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le robot avec le fouet pétrir jusquà ce que la pâte soit élastique laisser la pâte gonfler moi je la fait le matin et je la cuit en fin de soirée former 4 petites boules les mettre l une à côté de l autre sur une plaque à patisserie avec du papier sulfurisé faire cuire à four chaud 170 degré environ 15 mn mais ça dépend du four trop top cette brioche.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 715 kcal
Protéines 15,1 g
Glucides 66,2 g
Lipides 37,8 g
Publié par rosinette
Ça a l'air bon !