Filet mignon à la moutarde à l'ancienne

Une recette de filet mignon maison par rosinette

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
0 Commentaires
111

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Filet mignon de porc 400 à 600 gr environ 2 Cuillérées à soupe de moutarde à l'ancienne Sel poivre 1 Oignons 20 Cl de crème fraiche liquide

Préparation:

Peler les oignons et les coupés en petits morceaux. Dans une sauteuse faire chauffer de l 'huile d'oilve et un peu de beurre y faire dorer les oignons ajouter le filet mignon couper en morceaux et le faire dorer sur toutes ses faces. Le laisser cuire une dizaine de minutes. Faire tiédir la crème dans une casserole et ajouter la moutarde bien mélanger ajouter ce mélange au filet mignon saler poivrer et cuire 5 mn c'est prêt.


Une portion (env. 310 g) :
Calories 468 kcal   Protéines 43,2 g   Glucides 3,1 g   Lipides 27,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 111Invité, Invité et 109 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.