Gambas flambées au cognac à la crème et safran

Une recette d'entrée facile par rosinette

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

20 Gambas (sauvage c'est meilleur) 150 Cl de crème fraiche liquide 3 Pistules de safran Sel Poivre Cognac

Préparation:

Décortiquées les gambas. Dans une poêle faire fondre le beurre et de l'huile d'olive y faire dorer les gambas et ajouter le cognac et flamber. Ajouter la crème et le safran laisser 1 mn et servir.


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Ça a l'air bon !

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soizic45

Merci beaucoup ma petite ROSINETTE ta recette est facile à faire et savoureuse des gros bisous

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