Mini-baba rhum chantilly
Magnifique on croquerais bien dedans - cec5690
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour le gateau 75Gr de farine2 Oeufs 40 Gr de sucre 12 Sachet de levure 2 Càs de lait Sirop rhum selon les gouts 1 Orange 3 Anis étoilé Sucre 25gr environ Vanille eau
Préparation:
Pour le gâteau j ai pris la base de nino.
Melanger les jaunes d oeufs avec le sucre faire blanchir ajouter le lait la farine et la levure.
Monter les blancs en neige et melanger à la préparation.
Mettre dans 6 petits moules.
Mettre au four 180° pendant une dizaine de minutes à verifier.
Préparer le sirop.
Mettre dans une casserole rhum sucre vanille anis etoile eau le zeste de l orange et son jus faire chauffer et plonger les petits gateaux dedans les laisser egoutter et couper les en deux.
Préparer la chantilly sucre vanille et creme fraiche.
Et dresser à la poche àdouille la chantilly dans les moitiée des babas puis dessus mettre au frais.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 126 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 21,3 g
Lipides 1,4 g
Publié par rosinette
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
makiace
J'essaierai tes babas ils ont l'air trop bon!!! bizzzzz
Pompon
Très bon dessert
GUY59600
un excellent dessert
très bonne soirée
asterix
Super bons, nous nous sommes régalés
Asterix
Super bons, nous nous sommes régalés
Oh la gourmande
Hum sublime
GUY59600
alors la j'en veux bien un
une bonne nuit bisous
Mamyloula
un bon baba bisous
PATALVA
Ali en serait resté... baba , au rhum bien sûr !!!! Bises
Notre am❤ur de cuisine
Super ton dessert!