rosinette

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Pain maison

Une recette d'accompagnement facile et rapide par rosinette

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

4 Commentaires

120

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

250 Gr de farine 1 Pt de levure vahiné super active 1Cc de sel 15 Cl d'eau tiède

Préparation:

Mélanger la farine et la levure dans un saladier puis ajouter le sel. Faire un puit et mettre l'eau tiède. Mélanger le tout et pétrir la pate en l'étirant sur le plan de travail. L'étirer la plier en la décollant pendant 10 mn. Laisser reposer 45 mn couverte d'un torchon humide dans un endroit chaud 24à35°jusqu'à ce qu'elle double de volume. Repétrisser la et façonner - la selon la forme choisie. recette pain maison . Poser la sur une feuille de papier sulfirisé couvrer la et mettre à gonfler 1h 15 au chaud. Disposer un plat rempli d'eau dans le bas du four sous la plaque ou cuira le pain. Faire des incisions sur le pain et mettre un peu de farine cuire 25 mn. recette pain maison

Mots-clés: moi je met mon pain dans la véranda la température est idéal

Une portion (env. 140 g) :
Calories 285 kcal Protéines 8,1 g Glucides 56,8 g Lipides 0,0 g

Publié par rosinette

Ça a l'air bon !

4 commentaires

rosinette

je met à cuire ENTRE180°200°

mardi, 15 octobre 2013, 10:42 # -

Invité

elle est bien cool ta recette mais le pain tu le fais cuire a quel temperature ?!

lundi, 14 octobre 2013, 00:38 # -

Petite Elodie

Très beau votre pain

vendredi, 03 août 2012, 15:17 # -

katcelau

il est bien beau ton painrosinette !!!bizzzzzz kat

mercredi, 25 juillet 2012, 18:36 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
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vece helena a trouvé ça délicieux!.
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katcelau a trouvé ça délicieux!.
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Petite Elodie a trouvé ça délicieux!.
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doriane la star du 06 a trouvé ça délicieux!.