Pot au feu de noix de joue de boeuf
Une recette de boeuf inventive par rosinette
5 Commentaires
129 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Noix de jour de boeuf 500gr environ6/7 Carottes 6/7 Pomme de terre4 Poireaux 1 Oignon Thym romarin grain de poivre sel
Préparation:
Mettre dans un faitout la viande avec l oignon le thym romarin et les grains de poivre cuire tout doux pendant 1 h ajouter les carottes puis les poireaux pendant 20 mn puis les pomme de terre 20 mn retirer les légumes les mettre de côté et finir la cuisson da la viande 40 mn remettre les légumes et servi.
Pour 100 g :
Calories 268 kcal
Protéines 3 g
Glucides 6 g
Lipides 23 g
Publié par rosinette
Ça a l'air bon !
5 commentaires
katcelau
oui la joue c est extra fondant!!! et pour le pot au feu !!! hummm un regal !!!!bizzz kat
fanfan
tu as raison ITALMO , c'est très moelleux ! bisous
italmo
j'adore la joue mais ici je n'en trouve pas c'est dommage c'est bon et tellement moelleux
bonne idée en pot au feu
bisous
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jeanmerode
super bonne idée,c est super bon la joue de boeuf