Sole au four sauce chorizo

Une recette de plat très facile par rosinette

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
3 Commentaires
186

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Beaux filets de sole 1 Morceau de chorizo épicé sel poivre un filet d huile d olive un peu de crème fraiche liquide

Préparation:

Mettre du papier sulfurisé dans un plat allant au four disposer les 2 filets de sole saler et poivrer puis couper en fine rondelle des tranches de chorizo et les mettre sur les filets de sole mettre à cuire 10 mn à 180°.


Pendant ce temps couper un morceau de chorizo en tout petits dés et le mettre dans une casserole avec de la crème fraiche liquide faire chauffer puis mixer le tout et passer au chinois. Napper le poisson et servir.



Mots-clés: j'ai accompagner ce plat de poisson avec une fondue d 'endive

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

GUN

Idée de la sauce chorizo. Excellent.

ma truffe

j'adore,en plus simple à réaliser ,merci bizzzzzz

jeanmerode

belle recette,l idée du chorizo a la creme,je retiens

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    GUN a trouvé ça très bon.

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 186Invité, Invité et 184 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.