Vanné au barbecue

Une recette de plat simple et rapide par rosinette

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (2 votes)
5 Commentaires
183

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Kg de vanné Thym Romarin

Préparation:

Allumer le barbecue faire une jolie braise et mettre les vannés sur la grille avec les herbes faire ouvrir et manger avec du pain et du beurre on peut aussi les faire ouvrir dans une casserole avec un peu de vin blanc.



Le vanné n'est pas la pétoncle ça y ressemble mais c'est 2 fois moins cher c'est un coquillage délicieux très fin.


Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

rosinette

salut ça s appelle le vanné si tu veux aller voir sur internet écrit le vanné petit mollusque qui ressemble la pétoncle et tu auras des infos bizz

Invité

Quel est le nom scientifique de cet espèce ? Je ne trouve pas grand chose sur le net

Invité

Ce coquillages se trouve sur les côtes de l'ile d'Oléron! d'Oléron​

rosinette

comme tu es de la bretagne hanor le mieux est de demander à ton poissonnier ou bien d'aller sur le port de pêche et d'acheter directement au bâteau
c'est un coquillage délicieux moi j'aime beaucoup

hanor

je ne connais pas ou trouve t on les vannes,,j habite en bretagne,,,merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    femme a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 183Invité, Invité et 181 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.