Ghoriba aux amandes a la manière de Saara

Une recette de dessert chocolatée par Saara

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
107

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Pour 60 a 70 gâteaux : 7 oeufs battus 250 gr de sucre semoule 1 sachet de levure chimique 1 zeste de citron râpé 1 kg d'amandes hachées 200 gr de semoule fine une cuillère d'eau de fleur d'oranger sucre glace ou vermicelle au chocolat pour la déco .

Préparation:

Mélanger les oeufs battus, le sucre semoule, la levure et le zeste de citron. Ajouter peu a peu les amandes et la semoule. Travailler énergiquement ce mélange jusqu'a l'obtention d'une pâte molle en boule.

Humecter vos mains a l'eau de fleur d'oranger. Prélever une noix en faire une boule et l'aplatir très légèrement. En faire des petite boules.

Les saupoudrez de sucre ou de vermicelle au chocolat. Les ranger sur une plaque huilée et farinée. Enfourner 15 min a 200 degrés.

* Surveiller la cuisson *.

Pour 100 g :
Calories 409 kcal   Protéines 17 g   Glucides 5 g   Lipides 31 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Mamyloula

de bons petits gâteaux

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 107Invité, Invité et 105 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Ça leur plait!