CONFITURE D'ABRICOT A LA VANILLE

Une recette de confiture excellente par Les petits plats du Prince

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2 Commentaires
107

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1,8 Kg d'abricots1 Kg de sucre2 Bâtons de vanille

Préparation:



  • Couper les abricots en deux, et les dénoyauter.




  recette CONFITURE D'ABRICOT A LA VANILLE




  • Les mettre dans un saladier et recouvrir du sucre, laisser macérer quelques minutes.







  • Transvaser les abricots et le sucre ainsi que le jus rendu dans une bassine à confiture.







  • Ajouter la vanille.







  • Porter à ébullition en remuant de temps à autre.







  • Laisser cuire pendant 20 mn en remuant tout le temps.







  • Laver et ébouillanter les pots de confiture, les égoutter sur un linge propre.




  recette CONFITURE D'ABRICOT A LA VANILLE




  • Lorsque la confiture est prise, remplir les bocaux à chaud, les fermer et retourner le pot pendant 10 mn pour assurer la stérilisation.




Une portion (env. 470 g) :
Calories 807 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 191,3 g   Lipides 0,0 g  

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2 commentaires

rosinette

excellent

capitainecrochet

bonne confiture

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    capitainecrochet a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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