OEUFS AU PLAT FORESTIERE

Ajouter les girolles et servir bien chaud

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
4 Commentaires
114

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Oeufs 1 Barquette de girolles Mache Ail Persil Sel Poivre Huile d'olive

Préparation:

C'est la saison des champignons qui commence !


J'adore cette période où l'on peut se régaler avec de beaux produits simples : des girolles du marché, de beaux oeufs de mes poulettes....
Voici dans la série TOUT SIMPLEMENT UN OEUF :



Recette :





  • Nettoyer les girolles, couper les plus grosses en deux.




  • Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle, y jeter les girolles et les laisser rendre leur eau.




  • Hacher le persil et couper l'ail en morceaux, les ajouter aux girolles. Saler puis Réserver.




  • Casser 2 oeufs dans une poêle huilée et laisser cuire au plat.




  • Disposer un peu de salade sur l'assiette, déposer les oeufs au plat. Saler et poivrer.




  • Ajouter les girolles et servir bien chaud.




La recette en images ici 



Mots-clés: champignons, girolles, oeufs

Une portion (env. 120 g) :
Calories 325 kcal   Protéines 10,9 g   Glucides 0,0 g   Lipides 29,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

4 commentaires

Anettes7024

Simple et délicieux! Comme quoi

cathoudeco

la simplicité très bien et bon

rosinette

simple et très bon

italmo

TOUT SIMPLEMENT J'ADORE

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 114Invité, Invité et 112 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.