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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
Clafoutis aux cerises et thé matcha Préparation: 30 mn cuisson : 40 mn pour 6 pers il faut : 500 g de cerises 50 cl de lait demi-écrémé 5 oeufs 120 g de farine 160 g de sucre en poudre 1 càc d'extrait de vanille 50 g de beurre 1 càc de thé matcha 1 pincée de sel sucre glace pour décorer
Préparation:
Préchauffez le four à 180 °
Lavez et dénoyautez les cerises ( entières c'est bien aussi )
Fouettez ensemble les oeufs , le sucre , le sel , puis ajoutez petit à petit la farine , le thé matcha puis en dernier le lait et la vanille
Beurrez un moule à manqué ou un moule à tarte en terre ou porcelaine ( ou petits moules ind ), puis versez -y la pâte et répartissez-y les cerises
Enfournez et faire cuire pour 40 mn
Mots-clés: cerises, thé matcha
Publié par SACHA
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