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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
C'est sur le blog de Gato Azul que vous trouverez la recette originale
je l'ai un peu transformé pour coller à la disponibilité de mes propres ingrédients
il faut pour 6 verrines
1 barquette de fraises ( 500 g env )
500 g de yaourt à la vanille
du sucre roux
2 càs d'eau
et des spéculos
Préparation:
Préparation :
Prendre les 2/3 de la barquette de fraises et les passer au blender avec le yaourt à la vanille , sucrer à votre gout et mixer jusqu'à obtenir un appareil très lisse
Dans une casserole , mettre le restant des fraise avec les 2 càs d'eau et sucrer selon votre gout , laisser compoter 15 mn
Mettre le mélange : sucre -yaourt -fraises dans une verrine , couler de la compote de fraises sur le dessus et saupoudrer de miettes de spéculos
Mettre au frais jusqu'au moment de servir
Publié par SACHA
