Poulet piments et miel

Une recette de poulet maison par SACHA

  • Recette de cuisine 3.17/5
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3 Commentaires
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recette Poulet piments et miel

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

recette trouvée sur le net 750 g .com !!
pour ceux et celles qui aiment le" sucré salé " !
préparation : 15 mn
cuisson : 10 mn
recette facile

il faut pour 4 pers
1 cas d'huile
1 kg de filet de poulet ( coupés en tranche )
1 cas de gingembre frais râpe
3 piments rouges épépinés et coupés finement
1 gros poivron rouge coupé en tranches
1 càc de maïzena
1 cas de sauce soja
80 ml de jus de citron
60 ml de miel
4 petits oignons émincés finement

Faites chauffer la moitié de l'huile dans un work ( ou une cocotte ), puis y faire sauter les morceaux de poulet avec le gingembre jusqu'à ce qu'il dore , puis retirer les morceaux de poulets lorsque ceux -ci sont bien dorés puis les réserver au chaud , à la place verser le restant d'huile et faites rissoler le poivron jusqu'à ce qu'il soit juste tendre , puis incorporer la maïzena préalablement mélangée dans un bol avec la sauce de soja , le jus de citron ainsi que le miel , remettez les morceaux de poulet , et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe , garnisser d'oignons juste avant de servir c'est délicieux ...... j'ai accompagné ce plat de nouilles chinoise

Préparation:

Faites chauffer la moitié de l'huile dans un work (ou une cocotte), puis y faire sauter les morceaux de poulet avec le gingembre jusqu'à ce qu'il dore, puis retirer les morceaux de poulets lorsque ceux -ci sont bien dorés puis les réserver au chaud, à la place verser le restant d'huile et faites rissoler le poivron jusqu'à ce qu'il soit juste tendre, puis incorporer la maïzena préalablement mélangée dans un bol avec la sauce de soja, le jus de citron ainsi que le miel, remettez les morceaux de poulet, et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe, garnisser d'oignons juste avant de servir c'est délicieux...... J'ai accompagné ce plat de nouilles chinoise.

Pour 100 g :
Calories 152 kcal   Protéines 10 g   Glucides 13 g   Lipides 5 g  

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3 commentaires

Imane02022011

pas mal a  essayer tres vite

*lafille2lalune*

jai pas de maizena ni de sauce soja... c'est grave ???

malika

j'ais fait ta recette mon mari a adorer je l'ai accompagner d'un riz basmati c'etait delicieux merci ma belle mère a dit c'est un régal du pyjama merci 

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