Maki California roll
Japonais ; sushis ; asiatique
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (3 personnes):
350gr riz sushis40 cl eauFeuille de nori1 pavé saumon1 avocat1 demi concombreFromage de chèvre fraisMenthe1 boîte de thon 4 cuillères soupe vinaigre de riz1 cuillère sucre
Préparation:
Laver le riz jusqu'à que eau devienne transparente. Faire cuire le riz dans 40 cl eau. Mettre un couvercle des le 1 er frémissement pendant 10 min. Retirer du feu sans soulever le couvercle. Laisser refroidir.
Préparer le vinaigre avec le sucre. Mettre au micro-ondes durant 15 secondes.
Préparé votre garniture coupé en lamelles.
Dès que le riz est froid, disposer une feuille de nori sur une sorte de feuille de bambou. Mouiller vos mains et déposer une quantité de riz tout en etalant. Disposer vos ingrédients, ex tranche de saumon avocat.
Roulé votre feuille de nori.
Découper le rouleau en 6 morceaux.
Préparer le vinaigre avec le sucre. Mettre au micro-ondes durant 15 secondes.
Préparé votre garniture coupé en lamelles.
Dès que le riz est froid, disposer une feuille de nori sur une sorte de feuille de bambou. Mouiller vos mains et déposer une quantité de riz tout en etalant. Disposer vos ingrédients, ex tranche de saumon avocat.
Roulé votre feuille de nori.
Découper le rouleau en 6 morceaux.
Publié par salima38
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
salima38
Merci, après plusieurs tentatives, je suis devenue une pro.
cuisineenfolie
Ils sont superbes ! !! Bravo bisous