Poulet grama masala express
Une recette de poulet proposée par salima38
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Deux filets de poulet
300 g de champignons
Feuille de coriandre
Filet d'huile d'olive
Une cuillère à café de concentré de tomate
30 centilitres de crème fraîche
Un oignon , gousse d'ail
Épices : grama masala sel poivre
Préparation:
Émincer des oignons et écraser l'ail. Couper le poulet en dés y ajouter les épices avec une cuillère de crème fraîche. Laisser reposer la viande au frais au minimum 1h. Faites revenir les oignons et l'ail écrasé avec un filet d'huile d'olive. Ajouter les épices puis la cuillère de concentré de tomate. Laisser cuire pendant 5 minutes puis ajouter le poulet. Retirer le poulet. Ensuite ajouter les champignons. Ajouter un grand verre d'eau et laisser mijoter 15 minutes. Ajouter la crème fraîche puis le poulet et parsemer de coriandre.
Servi avec des pâtes ou du riz.
Servi avec des pâtes ou du riz.
Publié par salima38
Ça a l'air bon !
Votes
- LynnieS a trouvé ça délicieux!.
LynnieS
Délicieux, on s'est régalées !