Cuisses de poulet à la chapelure parfumée (idée)
Une recette de poulet très facile par samoucha
8 Commentaires
125 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Cuisse de poulet (pilon)Moutarde à l'enciennePainAilCuminGraines de coriendre en poudre
Préparation:
Griller des tranches de pain au four, puis les frotter avec une gousse d'ail avant de les raper finement.
Dans un petit sac de congelation mettre la chapelure avec du cumin, des graines de coriandre en poudre, du sel (on peut aussi mettre du piment de cayenne, du gingembre... Etc) et y faire rouler les pilons de poulet, badigeonnés de moutarde 15 mn au paravent.
Cuire au four 30 à 40 min à 160°C/170°C.
Publié par samoucha
Ça a l'air bon !
8 commentaires
samoucha
Bonjour Philoup,bien-sur que vous pouvez griller votre pain au grille-pain (personnellement,je trouve qu'il est plus croustillant au four,mais c'est une question de goût). Pour réduire le pain en miette (chapelure)rapidement,on peut tout simplement le passer au hachoir (ou mixer),c'est encore plus rapide !
Bonne réalisation et à bientôt.
PHILOUP
bonsoir,cela me donne très envie d'essayer mais je pense que d'utiliser le four je ferai griller le pain au grille pain afin de gagner en temps mais je peux me tromper sur le résultat, question peut t'on mettre le pain dans un torchon et le réduire en miette le résultat serait peut etre à l'identique et un gain de temps pour la préparation du plat en lui meme?
mamafifi
MA CHERIE POUR LA FARCE TU PEUX LA FAIRE RISSOLER OU NON ET POUR TA RECETTE ELLE ME DONNE L'EAU A LA BOUCHE ,MERCI POUR LE PARTAGE
MAMAFIFI QUI ADORE SON AMIE SAMOUCHA,JE T'EMBRASSE BIEN FORT
Lizzie
Quelle bonne idée ! ça me donne bien faim tout ça ...
5 petits coeurs pour cette bonne recette !
elidoste
coucou samoucha, le petit oiseau que je suis, adore manger ses congénaires (poulet) et cette recette me parâit délicieuses. Je ne vais pas tarder à la faire et pour ma part je le ferai avec du piment car mon mari n'aime guère de cumin, moi j'adore.
Pleins de gros becots.
bianca1963
merci samoucha pour cette bonne et rapide recette je t'embrasse fort
anick
oh les cuisses de poulet ainsi parfumées qui peut résister? ..........BIZ
mijane
c,est tres bon les cuisses de poulet à la chapelure ,j,en ferais la semaine prochaine merci samoucha pour tes recettes faciles et bonnes ,c,est ce que je recherche,bizzzzzzzzzzzzzet bon w end !!!!!!