FILETS DE SARDINES FARCIS
Une recette d'entrée simple et rapide par samoucha
12 Commentaires
239 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500g de filet de sardines
Farce :
1 gros oignon
3 œufs
2 bonne c à s farine
1/2 botte de persil
Sel
1/2c à c poivre
Huile pour la friture
Farine
Préparation:
Mélanger l'oignon haché avec le persil ciselé, les oeufs légèrement battus, saler, poivrer et incorporer la farine.
Passer les filets de sardines (côté peau) dans la farine, déposer l'equivalent d'une cuillère à soupe sur un filet et couvrir avec un autre filet.
Frire des deux côtés et servir immediatement.
Bon appétit !
Une portion (env. 200 g) :
Calories 336 kcal
Protéines 42,1 g
Glucides 2,0 g
Lipides 16,0 g
Publié par samoucha
Ça a l'air bon !
12 commentaires
catounette
Je ne connaissais pas cette recette de sardine,il va falloir que je teste,ça m'a l'air délicieux,merci samou,bisous
katcelau
ma maman en faisait et mon mari adoreeeee 5 gros coeurs pour toi mon amie bissss kat