La pâte magique des femmes orientales
Une recette d'accompagnement très facile par samoucha
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Verre (d'une contenance d'environ 20 cl) de farine1 Verre d'eau tiède1 C à s de levure de boulanger2 C à s de sucre3 C à s d'huile1 Pincée de selFarine en quantité suffisante pour ramasser la pâte
Préparation:
Mélanger dans une jatte la farine, le sel, le sucre, la levure, arroser avec le verre d'eau, puis mélanger à l'aide d'une spatule et laisser reposer 10 min.
Ajouter l'huile, bien mélanger,
Puis ajouter la farine au fur et à mesure, pour obtenir une pâte homogène qui ne colle pas au parois de la jatte.
Fariner le plan de travail et utiliser tout de suite cette pâte qui ne doit pas reposer une seconde fois et doit être cuite dés confection.
Convient pour pizza, chaussons (voir photo), mini quiche, salés etc...
Les femmes du moyen-orient l'utilisent beaucoup et on comprend pourquoi ! Alors, Bonne réalisation !
Une portion (env. 40 g) :
Calories 96 kcal
Protéines 1,9 g
Glucides 9,2 g
Lipides 5,0 g
Publié par samoucha
70 commentaires
Fazou
La pâte est super, bravo Samoucha.
emilie arroudj
merci c'est parfait , ca fait longtemps que je cherchais un pate aussi simple a realiser et vraiment GENIALE elle passe avec tous les ingredients
Fazou
J'ai fait cette pâte, elle se travaille très bien.
Bravo Samoucha
Saz az
Je l'ai essye en effet facile a faire est très pratique, seulement j'ai laisser reposer la pâte ,elle a double de volume ,merci madame
imene
c est tres bon merci
Invité
je l ai essayèe avec ma petite soeur.
fati
super pate machallah, je la lache plus cette recette. boussa
Invité
salut les filles moi je ne l'ai pas essayer mes ma mère en plusieurs fois dans le mois donc je peux vous dire que c délicieux
InvitéMaryam maryouma
Je vais bien essayer cette recette je la trouve extra merci de ta part
Invité
merci pour la recette que vous avés publiée c'a l'air d'etre bonne mais je suis sure quelle est rapide et ça ce que je veux bravo et je vous tire chapeau bonne continuation et bon avenir incha Allah(dieu)