Mot de passe oublié | M'inscrire

-- Recette Ragout de pomme de terre (batata kbeb) --

Chercher une recette

>
> Ragout de pomme de terre (batata kbeb)

Version imprimable

Ragout de pomme de terre (batata kbeb)

6x
  • Recette de cuisine 4.33/5

4.3/5 (6 votes)


recette Ragout de pomme de terre (batata kbeb)
Plat
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

500g de viande de mouton (côtelettes ou autre)
2kg de pommes de terre
1 gros oignon
1c à soupe de persil ciselé
Sel
Poivre
1 poignée de pois chiche
2 oeufs
Huile
Smen (beurre salé)
Décor : oignon et persil ciselés

Préparation:

Faire revenir la viande dans 1c à c d'huile et 1c à café de smen,ajouter l'oignon haché et le persil ciselés,saler et poivrer. Ajouter les pois chiche, couvrir d'un demi litre d'eau chaude et cuire 40min (en cocotte).

Au bout de ce temps,battre les oeufs et les verser sur la sauce.

Eplucher,couper et frire les pommes de terre.

Servir ensemble,décoré d'oignon et de persil ciselé.

Ps : On peut mettre les pommes de terre à cuire directement dans la sauce.On peut également dorer au four quelques minutes.

Mots-clés: cuisine algérienne, facile, facile, pomme de terre, pommes de terre, ragout

Publié par samoucha

Ça a l'air bon !

4.3/5 (6 votes), 5 Commentaires

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet 'Recettes préférées' et suivre les nouveaux commentaires dans votre page 'Activité récente'.

    Commenter

    Votre nom

    Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
    ou
    Je l'ai essayée, je vote:

  • Nesrine

    Délicieux, ma famille de régale merci!

    5. mardi, 05 mars 2013, 13:33 # |
  • hassina

    salut ça l'aire bon

     

    4. samedi, 24 septembre 2011, 15:45 # |
  • elidoste

    J'adore le mouton, les pois chiches mais je pense que je ferai cuire les pommes de terre avec la sauce car j'ai beaucoup de mal à digérer les graisses..

    bISES à ma Samoucha préférée (c'est normal , je n'en connais qu'une)

    3. samedi, 12 juin 2010, 17:12 # |
  • samoucha

    Merci à toi mijane et n'oublie pas de me donner ton avis,une fois que tu l'as essayé stp !

    2. samedi, 12 juin 2010, 13:32 # |
  • mijane

    ce ragout me plait,c,est un plat complet  avec une petie salade,pas difficile à faire et économique ,que des ingrédients à la portée de tous.merci samoucha !!!!bizzzzzzz

    1. vendredi, 11 juin 2010, 21:06 # |

Ils ont envie d'essayer

  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kapiluka a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Nesrine a trouvé ça délicieux!.

Encore plus de recettes:

recette ragout de pomme de terre à l'agneau
ragout de pomme de terre à l'agneau
recette Ragoût pomme de terre, lasagne courgette, sauce fraîche et viande hâchée
Ragoût pomme de terre, lasagne courgette, sauce fraîche et viande hâchée
recette Batata(pommes de terre) mechwié
Batata(pommes de terre) mechwié
recette Galettes de pommes de terre " Mâakouda batata "
Galettes de pommes de terre " Mâakouda batata "