MOUSSE AU CITRON

Une recette de dessert excellente par sanabel

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11 Commentaires
147

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Citrons 6 Oeufs blanc et jaune separes 200 G de sucre en poudre 3 Cuilleres environ d'eau.

Préparation:

Mélanger le sucre, le jus de citrons et le zeste râpé de 2 citrons avec 3 cuill d'eau.


Ajouter les jaunes d'oeufs faire épaissir au bain marie, sinon vous mettez le mélange dans une casserole sur feu trés doux sans arrêter de touiller jusqu'à épaissisement du mélange.


Battre les blancs d'oeufs en neige trés ferme et les incorporer au mélange refroidit.


Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.


 BONNE DEGUSTATION



Une portion (env. 170 g) :
Calories 233 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 33,3 g   Lipides 5,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Invité

top trop bon! merci

mouna

Moi j ajoute 3 cuillere a soupe de maizena sinon le melange ne s epaissis pas

Invité

je vé la esseyer mnt

Invité

combien de temps c'est censer prendre j'usqua épaississement du mélange ?

 

Lucas du 13

Excellente !!!!21/20

LOL

Invité nina

c'est tres tres bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

bouba

 tres bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

 

Invité

c'est tres bon merci pour la recette

jonadajo

bonne recette

Christo

Délicieux, très joli mais pas très copieux. Nous nous sommes régalés !

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