Poulet à la noix de coco

Une recette de poulet facile par sansale

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4 Commentaires
119

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Gros oignon 4 Morceaux de poulet 20 Cl de lait de coco 100 G de coco rapé 1 Cuillère à soupe de cacahuètes écrasées Tomata Sel Poivre Huile d'olive

Préparation:

Faire revenir les morceaux de poulet dans l'huile puis réserver.



Couper et émincer l'oignon et le faire cuire à feu doux, puis ajouter les morceaux de poulet.



Mélanger dans un verre d'eau le tomata (1 c à café) et le verser sur le poulet. Ajouter le lait de coco, la noix de coco rapée et les cacahuètes écrasées. Remuer.



Fermer l'autocuiseur et laisser cuire 20 mn.



On peut accompagner ce plat avec du riz.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 325 kcal   Protéines 9,6 g   Glucides 4,8 g   Lipides 27,6 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

rosinette

bonne recette

sansale

Merci !!! Oui c super bon et facile à faire !!!

ma truffe

beau plat et beau mariage,bizzzzzzz

CreMina

hummm

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    CreMina a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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 119monique26, Invité et 117 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.