Pop-corn caramélisé

Une recette d'accompagnement excellente par Sarah17

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
2 Commentaires
124

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3Cl d'huile végétale 100G de grains de maïs 50G de beurre 50G de sucre brun en poudre 8Cl de sirop d'érable (ou miel liquide).

Préparation:

1) Fais chauffer l'huile dans une casserole. Ajoute les grains de maïs et mets le couvercle. Secoue la casserole pour bien enrober le maïs d'huile. Laisse éclater les grains à feu moyen en secouant la casserole de temps en temps.


2) Retire la casserole du feu. Dans une autre casserole, mets le beurre, le sucre, le sirop d'érable ou miel et fais chauffer le mélange à feu moyen. Remue le tout jusqu'à ce que le beurre soit fondu et le sucre dissous.


3) Verse le pop-corn dans un saladier et ajoute le caramel.


4) Mélange à la cuillère pour biien enrober le pop-corn de caramel. Arrête de remuer une fois que le caramel commence à se solidifier. Laisse refroidir complètement et.... Régale-toi !!!!!!


Mots-clés: accompagnement, caramel, caramélisé, délice, devant un film., pop-corn

Une portion (env. 40 g) :
Calories 170 kcal   Protéines 0,4 g   Glucides 14,8 g   Lipides 11,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

elo93

Je cherchais une recette avec du beurre, j'ai juste mis 100gr de sucre, environ 85gr de beurre, 1bonne cuillère a S de sirop de canne car pas de miel ni d erable avec 1CC de sel...
Pop corn caramel beurre salé un délice!
Merci pour cette base!

Invité

Il y a un peu trop de beurre mais sinon c est excellent

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    marjolola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    elo93 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 124Invité, Invité et 122 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.