Velouté/soupe crunchy aux noix du brésil

Une recette de soupe proposée par We love l'Amour

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
64
recette Velouté/soupe crunchy aux noix du brésil

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Grosses courgettes (environ 400g)1 BrocolisUn avocat bien mûr2 Belles figues sèches20 Noix de brésilUne cuillère à soupe d'huile pleine d'omégasUn peu d'eau tiède

Préparation:

Faites cuire les courgettes et brocolis à la vapeur pendant 10 minutes.


Mixez dans un blender avec un peu d'eau tiède et rajoutez l'avocat. Mixez à nouveau.


Rajoutez les noix du brésil, les figues et mixez encore pendant assez longtemps.


Rajoutez de l'eau si vous aimez une soupe un peu plus liquide.

Une portion (env. 430 g) :
Calories 349 kcal   Protéines 4,3 g   Glucides 8,6 g   Lipides 25,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

We love l'Amour

les noix du brésil se trouvent en supermarché, magasins bio etc ...

petite fille

on les trouvent ou les noix du brèsil?

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 64Invité, Invité et 62 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.