Rochers a la noix de coco

Une recette d'accompagnement maison par Saralam

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1 Commentaires
104

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Oeuf(blanc et jaune separé)1 Jaune d'oeuf55G de sucre en poudre120G de noix de coco rapee

Préparation:

Prechauffer le four a 150C.
Battre les jaunes avec le sucre dans un saladier. Incorporer la noix de coco. Monter les blancs en neige et incorporer delicatement a la pate.
Former des tas de pate a la main et faire cuire sur une plaque tapissee de papier sulfurise pendant 15 mn. Regler ensuite le four a 120C et continuer la cuisson 30 mn. Laisser refroidir et decoller. Deguster !


Mots-clés: biscuits, Noix de coco, rochers

Une portion (env. 50 g) :
Calories 276 kcal   Protéines 2,4 g   Glucides 16,1 g   Lipides 21,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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jeanmerode

de bons rochers

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 104Invité, Invité et 102 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.