Salade de riz marine
Une recette de salade de riz facile et rapide par Saralam
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de riz, 4Oeufs durs, 6Batonnets de surumi,Une boite de thon, Crevettes
Mayonnaise:1Jaune d'oeuf,3Dl d'huile neutre, Sel,Poivre, 3Cas de moutarde a l'ancienne
Préparation:
Mayonnaise : battre le jaune avec la moutarde, le sel et le poivre. Ajouter un peu d'huile et batter au batteur avec des montes speciaux mayonnaise. Ajouter le reste d'huile peu a peu.
Couper le surumi en rondelles, le mettre avec les crevettes dans un saladier. Ajouter le thon egoutté, les oeufs durs en morceaux et la mayonnaise. Melanger. Faire cuire le riz a l'eau bouillante, egoutter le et passer le sous eau froide. Mettre le riz dans le saladier et melanger. Refrigerer et servez froid.
Couper le surumi en rondelles, le mettre avec les crevettes dans un saladier. Ajouter le thon egoutté, les oeufs durs en morceaux et la mayonnaise. Melanger. Faire cuire le riz a l'eau bouillante, egoutter le et passer le sous eau froide. Mettre le riz dans le saladier et melanger. Refrigerer et servez froid.
Mots-clés: marine, mayonnaise, poissons, riz, Salade de riz
Une portion (env. 160 g) :
Calories 660 kcal
Protéines 12,6 g
Glucides 29,9 g
Lipides 51,9 g
Publié par Saralam
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