Tarte a la creme patissiere

Une recette de tarte simple et rapide par Saralam

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recette Tarte a la creme patissiere

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

pâte Sablée: 250 grammes de farine, 125 grammes de beurre, 90 grammes de sucre, 1 oeuf
crème pâtissière: un litre de lait 4 jaunes d'oeuf puis 2 oeufs entiers, 100 grammes de sucre 50 grammes de beurre 125 grammes de farine essence de vanille

Préparation:

Pâte sablée : mélanger farine et beurre ajoutez le sucre. Mélanger du bout des doigts Quand le mélange est homogène, ajouter l'oeuf et mélanger mettre au frigo.
Après 30 minutes faire cuire la pâte à blanc à 210 degrés pendant 15 minutes.
Crème pâtissière mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine en pluie Faire bouillir le lait avec l essence de vanille. Versez le lait bouillant sur la préparation mettre dans la casserole et fait épaissir a.
Feu doux mettre le beurre en.
Parcelles et bien mélanger. Versez.
La crème pâtissière sur la pâte.

sablée


Mots-clés: creme pâtissière, Tarte

Pour 100 g :
Calories 208 kcal   Protéines 3 g   Glucides 18 g   Lipides 12 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Anettes7024

Hummm c'est bon.

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 55Invité, Invité et 53 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.