Tarte aux fraises

Une recette de tarte délicieuse par Sara la veneta

  • Recette de cuisine 5.00/5
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4 Commentaires
81

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pâte sablée :

250 g de farine
125 g de beurre
1 œuf
80 g de sucre
1 cuillère extrait de vanille
1 pincée de sel

crème pâtissière : ( un sachet préparation rapide du commerce )

750 g de fraises environ.

Nappage:

Confiture de fraises sans morceaux .

Préparation:

Préparer la pâte sablée puis la laisser reposer environ 1 h au.
réfrigérateur.

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, battre l'œuf, le sucre et le sel.


Ajouter toute la farine d'un seul coup et mélanger du bout des doigts.
Ajouter le beurre mou puis la vanille, et pétrir la pâte à la main afin d'amalgamer le tout.


Mettre la pâte en boule, l'envelopper d'un linge et la laisser reposer 30 mn à 1 h dans un endroit frais.

L'abaisser au rouleau sur une planche farinée.
Cuire la pâtè avec du papier sulfurisé par dessus y ajouter des légumes secs.

Sortir la pâte du four elle doit garder une couleur claire.

Laisser refroidir.


Préparer la crème pâtissière selon les indications du paquet.


Mettre un film étirable sur la surface, laisser refroidir.

Laver équeuter et couper les fraises.


Mettre la pâte sablé sur un plat à tarte, y étaler la crème pâtissière, y déposer les fraises.


Chauffer la confiture, l ' étaler au pinceau sur les fraises.


Mettre votre tarte au frais pendant deux heures avant dégustation.


Une portion (env. 160 g) :
Calories 296 kcal   Protéines 3,1 g   Glucides 34,6 g   Lipides 12,6 g  

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4 commentaires

rosinette

magnifique

italmo

UNE TRES JOLIE TARTE AUX FRAISES UN REGAL
BISES

Notre am❤ur de cuisine

Elle est très belle et sa doit être un délice biz

jeanmerode

belle tarte aux fraises

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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