Baba au rhum

Une recette de dessert très facile par saroyane

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (8 votes)
8 Commentaires
143

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

120G sucre3 Oeufs200G farine1Décilitre lait1 Sachet levure1/3 De litre eau200G sucre4 Bouchons de rhum

Préparation:

-Préchauffer le four à 220° - Séparer les blancs des jaunes.


- Faire mousser les jaunes avec le sucre, puis incorporer doucement la farine et la levure, puis le lait et enfin les blancs battu fermement en neige - enfourner 35 min.


Faire bouillir l'eau et le sucre - retirer du feu et ajouter le rhum.


Après cuisson du gâteau enfoncer une lame de couteau un peu partout dans celui ci pour qui imbibe plus facilement - verser doucement le sirop sur le gâteau (mis dans un plat creux) et laisser imbiber.



Mots-clés: baba, rhum

Une portion (env. 250 g) :
Calories 552 kcal   Protéines 10,1 g   Glucides 114,0 g   Lipides 2,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

8 commentaires

Lauranou

Le dessert favori de mon mari j'aimerais lui réaliser mon premier baba mais en suivant votre recette : est-ce la levure chimique ou de boulanger ...merci

Léa

Extra!

mouna

Simple et appétissant.. Je vais le faire pour mon pt coeur il adorera

mamounette69110

je vais le faire car mon compagnon adore ce gateau bises

nicolase

j'adore ton baba bizzzzzzzz

geneviève

il n'en reste aucun prdon,sûrement l'effet du rhum hic! hic!^^

geneviève

Voila j'ai fais 11 babas et il n'en aucun, un délice, merci.

buhota

il y a bien longtemps que je n'ai pas fait de baba! le tien a l'air succulent 5/5

Votes

Invité, Invité et 6 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.75/5

4.8/5 (8 votes)

 =  8 votes

Ils ont envie d'essayer

 143Invité, Invité et 141 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.