Hachi-parmentier de citrouille

Une recette d'entrée maison par saroyane

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3 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1/4 De citrouille150G lardons fumés4 Steak hachésGruyère rapéCrème fraîche liquideSel,poivre1 Oignon1 Ail

Préparation:

-Peler et couper en morceaux la citrouille - dans un fait tout faire revenir dans de l'huile d'olives l'oignon, ail puis ajouter la citrouille - couvrir et laisser cuir 20 min en remuant de temps en temps.


-Dans une poèle faire cuir les steak et les lardons, assaisonner.


-Dans un plat à gratin déposer la viande puis la citrouille - recouvrez de crème liquide et de gruyère - au four 15 min jusqu'à ce que le gratin dore.


Mots-clés: citrouille, lardon, steak

Une portion (env. 200 g) :
Calories 281 kcal   Protéines 30,4 g   Glucides 6,1 g   Lipides 12,2 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

sonia

le gratin son très bon merci beaucoup pour les renseignements grace a vous j'ai réussi

kitchenette

Hummm !! Moi qui adore le potiron, voici une façon délicieuse de l'agrémenter !! Miamissime !!

kiki

katcelau

super un autre gout  pour la citrouille qui est un peu fade!!!  cela change un peu  merci pour le partage  bisss katcelau 

Ils ont envie d'essayer

 153Invité, Invité et 151 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.