Gâteau Moelleux au Dattes
Ma 10ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
250g de farine130g de sucre20g de sucre roux1 sachet de levure15 dattes sèche environ Eau de fleur d oranger1 pincer de bicarbonate de soude1demi pot a yaourt de lait1 yaourt nature ou aromatisé1 demi pot de yaourt d huile 3 oeufs
Préparation:
Dénoyauter les dattes et faites les tremper dans un mélange d eau tiède et d eau de fleur d oranger pendant environ 2 heures.
-Mélanger tout les autres ingrédients dans un saladier.
-Récupérer vos dattes et mixer les avec un peu de leur eau de trempage et ajouter le mix a votre pâte a gâteau rajouter un peu d eau de fleur d'oranger.
-Huiler et fariner un moule rectangulaire et verser votre pâte.
-Enfourner a 180 degres environ pendant 30 min environ.
-C. Prêt !!!!
-B. Appétit !!!!
-Mélanger tout les autres ingrédients dans un saladier.
-Récupérer vos dattes et mixer les avec un peu de leur eau de trempage et ajouter le mix a votre pâte a gâteau rajouter un peu d eau de fleur d'oranger.
-Huiler et fariner un moule rectangulaire et verser votre pâte.
-Enfourner a 180 degres environ pendant 30 min environ.
-C. Prêt !!!!
-B. Appétit !!!!
Une portion (env. 170 g) :
Calories 443 kcal
Protéines 12,0 g
Glucides 82,2 g
Lipides 3,4 g
Publié par santa
Ça a l'air bon !