VERRINES POIVRON CHÈVRE

Servir frais

  • Recette de cuisine 5.00/5
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2 Commentaires
80

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un demie poivron rougeUn demie poivron jauneTomate ceriseChèvre fraisHuile d'olivePiment poudreBasilicCibouletteFromage fraisLaitAilPain de mieNoixVinaigre balsamique Sel Poivre

Préparation:

Font de la verrine :
Couper les poivrons en petit morceaux et quelques tomates cerises les faire cuire a l' eau bouillante pendant 10 min environ.
Égoutter, dans un saladier ajouter quelques gouttes de vinaigre balsamique a vos poivrons ainsi que l huile d'olive, sel, poivre, ail, piment et basilic.
Dessus de la verrine :
Mixer du fromage de chèvre frais avec du fromage frais type kiri ou St Moret etc...
Ajouter de la ciboulette ciselées, l ail, quelques gouttes de lait pour lier le tout, sel et poivre.
Disposer une couche de votre mélange de poivron dans vos vérines (pour moi des petites verrines carré) sur le dessus disposer votre mélange de fromage, vous pouvez le faire a la poche a douille pour un résultat plus esthétique.
Pour la décoration découper a l'emporte pièces des petites étoiles dans du pain de mie au céréales que vous disposerait debout sur le fromage frais, couper des petites lamelles de tomates cerises que vous pouvez piquer dans le fromage frais ainsi que des petits morceaux de noix.
Servir frais.

C. Prêt !!!
B. Appétit !!!!

Bonne année a tous !!!!!


Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Klod

Leger et trop bien

italmo

DE BONNE PETITES VERRINES BIEN SYMPA BON DUO POIVRON CHEVRE

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

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