Crème liégeois:

Une recette de dessert chocolatée par Tunisienne

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

500 Ml. De lait100 Gr. De sucre100 Gr. De chocolat coupé2 Càs de cacao en poudre2 Càs de maïzena1 Oeuf20Cl de crème fraîche

Préparation:


Dans une casserole sur feu mettre le lait, le cacao, et le sucre quand ça commence à bouillir ajouter la maïzena diluer avec l'oeuf et la vanille en remuant toujours quand ça commence à épaissir ajoutez le chocolat coupé et bien mélanger jusqu'à bien dissoudre quand c'est bien lisse couvrir d'ubn film comme ici Ma danette : Et laissez refroidir à température ambiante, versez la crème dans un récipient et la battre en chantilly y ajouter la crème au choco et battre à obtention d'une crème mousseuse versez dans des coupes et garnir de chantilly (on peut même en garnir des tartes, génoises, ou crêpes !



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Mots-clés: chocolat, crème, lait

Pour 100 g :
Calories 284 kcal   Protéines 4 g   Glucides 14 g   Lipides 22 g  

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Ça a l'air bon !

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anick

hummm une pte crème là maintenant ne serait pas de refus  trop tentée ...................  bizzzzzzzz

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