Bouchons au chocolat (avec un reste de ganache)

Une recette d'entrée inventive par Cristelle

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
2 Commentaires
230

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

95G de ganache au chocolat (Chocolat noir,creme fraiche,beurre),3 Jaunes d'oeufs,1 Càs de farine,1 Càs de pate de speculoos

Préparation:

Faire ramollir la ganche si necessaire, ajouter les jaunes d'oeufs et bien melanger.


Mettre la farine tamisée et la pate de speculoos.


Deposer dans des moules et cuire à four chaud à 200°C. Le temps de cuisson depend de vos moules, ils faut que les bouchons soient fondant.


Mots-clés: ganache, pate à speculoos

Pour 100 g :
Calories 445 kcal   Protéines 10 g   Glucides 37 g   Lipides 27 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Invité

Maintenant qu'on a plus de ganache, il faut cuisiner autre chose avec les blancs d'oeuf

didine94

bonne idée merci

 

Ils ont envie d'essayer

 230Invité, Invité et 228 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.