TRAVERS DE PORC A LA CITRONNELLE

Une recette de plat originale par Cristelle

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4 Commentaires
135

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Travers de porc1 Cas de coriandreDe copeaux de citronnelleDe gingembre en poudreD ailDe mielDe sauce sojaDe sauce nuoc namDe sucre et d eau Sel et poivre.

Préparation:

Dans une cocotte allant au four, deposer le travers de porc prealablement sale et poivre.


Ajouter tous les autres ingredients et l eau en dernier.


Mettre a cuire au four a 210°c durant 1h et a couvert.


J utilise la cocotte ultra pro de chez tupperware, elle est geniale.


Mots-clés: porc

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

scare

C'est dommage de ne pas avoir mis les quantités des ingrédients... Trop de chance de rater donc je ne tenterai pas... Mais ça avait l'air bon.

Invité

Quelle quantité d'eau svp ?

anick

excellente idée car c'est très bon biz

katcelau

super j en est dans le frigo et je ne savais pas comment les faire tres original!!!!! merci cristelle    kat

Ils ont envie d'essayer

 135Invité, Invité et 133 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.