Tarte au citron meringuée

Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

60 Gr de maïzena 110 Gr de sucre Environ 200ml de jus de citron2 Zestes de citrons traités 1 Sachet de sucre vanillé 20Cl d'eau 4 Jaunes 60 Gr de beurre.

Préparation:

faire chauffer doucement la maïzena le sucre et le sucre vanillé, mélanger au fouet pendant 2 à 3 minutes.
dans un saladier mélanger l'eau, le jus et 10 gr de sucre, ajouter ces liquides a la maïzena.
continuer de fouetter jusqu'à épaississement.
ensuite, hors du feu ajouter le beurre, les jaunes et les zestes en fouettant rapidement.
mettre sur la pâte et réserver au frais jusqu'à.. Demain.


plus de détail içi : https://www.facebook.com/LesRecettesDeSeverine


J'avais mis la recette de la pâte sucrée sur la recette des "tartelettes banane choco", et je vous met bientôt la recette de la meringue italienne !

















Mots-clés: tarte citron

Une portion (env. 110 g) :
Calories 196 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 26,8 g   Lipides 7,5 g  

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