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Une recette de plat maison par LAS DES CHEFS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
OMELETTE BARBECUE:4 oeufs,150g viande de boeuf hachée,trio de poivrons surgelé chez picard,1 oignon hachéé,1/2cc paprika en poudre,1/2cc coriande moulu,1/2cc harissa maison,1cs sauce barbecue, sel,poivre
Préparation:
Faire revenir dans une poele avec 2 cs d huile de tournesol l oignon finement coupé en lamelle avec 1 poigné de poivrons faire revenir deux minutes ajouté la viande hachéé saler poivré a votre convenance 4 pincé suffit mélangé ajouté de suite harissa bien mélangé ajouté paprika, coriande moulu, faire revenir dès que tout est bien cuit environ 10 mn de cuisson ajouté la sauce barbecue bien répartir en mélangant ajouté les oeufs battus faire cuire de chaques cotés rapidement en retournant l omelette a l aide d une assiette pour faire cuire l autre coté servir avec du riz basmati.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 361 kcal
Protéines 35,4 g
Glucides 7,1 g
Lipides 18,9 g
Publié par LAS DES CHEFS
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- papyclaude a trouvé ça bof.