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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
3 litres de vin blanc, 1 kg de coings, 40 cl d'alcool de fruits, 400 g de sucre.
Préparation:
Dans un grand saladier en terre cuite de préférence, mettez à macérer les coings avec, le vin et l'alcool de fruits pendant 3 semaines voir 1 mois.
Puis filtrez votre préparation. Prélevez 50 cl de cette préparation et faites la cuire avec le sucre pour obtenir un sirop. Laissez le sirop refroidir puis mélangez le à la préparation.
Mettez en bouteille.
A boire bien frais et avec modération.
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Cela doit etre tres bon mais faut -il peler les coings? En tout cas merci du partage
j'arrive très en retard mais j'arrive ; c'est une super liqueur qui a la réputation d'être excellente et tes bouteilles sont très belles
bizzzzzzzzzzzz
J'aime beaucoup très agréable, mais avec modération comme tu dis Merci!
coucou,sa l'air bien délicieux.bisous
à ta santé !ma belle !biiseses
je vais faire ton vin je ne connais pas!!!!! moi je fait le ratafia avec les coings je te dirais!!!! bizzz kat
merci ma chérie avec des gros bisous mais sans modération !!!
je t'embrasse très fort ma petite NATHALIE