Mini-tajine Boulettes.
Une recette d'entrée originale par Signe-Déco
5 Commentaires
138 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
600 Gr de blanc de poulet600 Gr de pomme de terre2 Oignons1 Demi piment vert1 Gros bouquet de mentheFarineSel et poivreHuile
Préparation:
Une envie de boulettes ? N'attendez plus, essayez cette recette.
- - Faites cuire vos pommes de terre dans l'eau légèrement salée, quand celles-ci sont cuites : Égouttez-les, puis écrasez-les au presse purée ou à la fourchette.
- - Hachez vos blancs de poulet avec l'oignon, les feuilles de menthe, le demi piment (dont vous aurez retiré les graines).
- - Mélanger le hachis à votre purée.
- - Salez et poivrez votre préparation.
- - Confectionnez vos boulettes et roulez-les dans la farine.
- - Faites-les frire ou si vous les souhaitez plus légère, faites-les cuire dans une poèle avec un peu d'huile.
- Servez-les sur un lit de salade légèrement vinaigré.
Mots-clés: tajine
Une portion (env. 180 g) :
Calories 144 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 12,6 g
Lipides 3,6 g
Publié par Signe-Déco
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Flo
Bonjour,
Peut-on les congeler ?
Merci a vous et bonne journée
Flo
Laura_Cookie
Humm! J'adore les tajines et les boulettes! Superbe ta recette! Bonne journée bisous
Cré@tions M@rie
Original tes mini-tajine,et bonne boulettes. Il faut que j'achète ces mini-tajine et vite !!!!! Bisous.
Signe-Déco
Merci pour tes coeurs. Bizzzzzzz
nicolase
5 beaux coeur pour des belles boulettes bonne aprés midi bizzzzzzz