Ragoût de saucisse à la provençale

Une recette de plat simple par Signe-Déco

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6 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600 Gr de saucisse au Couteau, 2 Oignons, 2 Gousses d'ail écrasées, 2 Courgettes, 1 Cs d'huile, 800 Gr de pulpe de tomates en conserve, 100 Gr d'olives vertes ou noires, 2 Cs de basilic ciselé, Sel et poivre.

Préparation:


Un plat simple, économique.


et bon.   


Pelez et émincez les oignons. Lavez vos courgettes et coupez-les en rondelles.


Dans une sauteuse, faites dorer vos saucisses avec l'huile, puis remplacez-les par les oignons que vous laisserez revenir jusqu'à ce qu'ils dorent légèrement.


Ajoutez les rondelles de courgettes, l'ail ainsi que la pulpe de tomates. Salez et poivrez, puis portez à ébullition.


Ajoutez les saucisses et laissez mijoter 20 minutes.  


Parsemez de basilic avant de servir.


Bon appétit !!!


Retrouvez toutes mes recettes sur : http://www.signe-deco.org/article-ragout-de-sauciise-a-la-provencale-81827604.html


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recette Ragoût de saucisse à la provençale
Merci à vous tous.


Mots-clés: cuisine povençale, Ragoût, saucisse

Une portion (env. 560 g) :
Calories 211 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 16,7 g   Lipides 5,6 g  

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6 commentaires

Nadia

Je viens de faire la recette et je pense que l on va se regaler

reva

j' ai voté pour toi sur le muffin bzz

anick

ooooooooo renversante cette recette je ne connais pas cette façon de manger la saucisse et nous allons tester avec joie

bizzzzzzz

choupette two

c'est bien tentant !! merci signe déco

à bientot bisette

katcelau

a j avais pas compris c est le meme pardon !!!!biz kat

katcelau

fite fait et bien bon j adore biz kat

j ai voté pour toi l autre concour et je vais aller voir  sur le muffin hihihih!!!! biz kat

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