Saumon vapeur au fenouil
Une recette de plat originale par socook
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 pavés de saumon sans peau2 gros bulbes de fenouil1 c.à soupe d'aneth ciselé1 c. à c. de pastis20 cl de crème liquideSel,poivre
Préparation:
Nettoyez et émincez le fenouil.
Salez et poivrez les pavés de saumon.
Allumez votre cuit-vapeur, disposez le fenouil dans le cuit-vapeur et les pavés au-dessus. Couvrez et laissez cuire 15 min. environ (vérifiez la cuisson au couteau).
Entre-temps, faites bouillir la crème 5 min., ajoutez le pastis, du sel, du poivre et l'aneth.
Servez le saumon et le fenouil nappés de sauce.
Bon appétit
Publié par socook
Ça a l'air bon !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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3 commentaires
cook09
Excellent, on est jamais déçu avec ce genre de recette ! Bonne soirée 5/5
siaskas
Une bonne recette originale et parfumée bisous et 5 coeurs
mijane
original avec le pastis 5/5 bonne soirée