LE KOUING AMANN GATEAU BRETON .

Une recette de gateau très facile par soizic45

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29 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

500 G de pâte à pain(de la boulangerie)Le boulanger prépare la pâte très souple 200 G de sucre en poudre 200G de beurre doux

Préparation:

Travailler la pâte à pain étaler en carré pour pouvoir la replier plusieurs fois.


Verser le sucre, et couper le beurre ramolli en noisette sur la pâte à pain.


Rabattre les deux bords face à face, étaler, plier, étaler à nouveau.


Puis plier bord à bord. Mettre dans un plat (moule à manqué).


Dans un four chaud 180° pendant 45 minutes il doit être doré.


Le KOUIGN-AMANN est un gâteau BRETON qui veut dire gâteau au beurre.


Se gâteau est pas facile à réaliser il faut bien plier la pâte à pain pour le réussir.


Je n'ai pas mis la quantité de beurre et de sucre, je trouve que cela est trop gras et trop sucré !


Mots-clés: LE KOUIGN-AMANN GATEAU BRETON.

Une portion (env. 150 g) :
Calories 595 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 75,0 g   Lipides 27,0 g  

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29 commentaires

utopia

que rajouter d'autre à tous ces commentaires élogieux merci Soizic. bizz

janeton

tres tres joli gateau breton,que je ne connais pas du tout mais il doit etre délicieux !merci soizic,bizzzzzzzzzzz

LeeYaa

je ne connaissais pas ce gâteau breton ! Il me tente beaucoup !

Christal

tres bien reussi le plage n'est pas facile bravo bises

nageausoleil

Bonjour joli gateau biz

calamity-jane

oh soizic tu es une grande patissière bravo continue de nous épater.

bonne journée à bientôt

bisous

 

 

Ô Délices De Nanou

Merci ma Soso pour cette recette qui me touche personnellement. Ma Mamie était Bretonne 

Gros gros bisous 

Kapiluka

Bonsoir Soizic.. super la recette est a refait son apparition...Génial.... je vais pouvoir la faire... Merci mon AMie.... Passes une bonne nuit... Moi je vais essayer de dormir..... Besikos...

Kapiluka

Bonsoir SOizic... Ton gâteau demande qu'à être manger... mais il n'y a ni ingrédients ni préparation.... ça ne s'est pas imprimé..... dommage..... Besikos...

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