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Tarte aux pommes sur une crème pâtissière

Testé hier et approuvée par toute la famille : il n'en reste plus - Invité

Recette de cuisine 4.45/5

4.5/5 (20 votes)

41 Commentaires

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recette tarte aux pommes sur une crème pâtissière

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

2 Jaunes d'oeufs 40G de sucre en poudre 30G de maïzena 1/4 De litre de lait Pâte brisée

Préparation:

Mettre dans une casserole les jaunes d'oeufs, le sucre, la maïzena, rajoutez le lait et laisser épaissir la crème.

Étalez votre pâte dans le moule en la piquant, versez votre crème, déposez vos pommes, saupoudrez de 2.

Sachets de sucre vanillé, parsemez quelques amandes effilées, faire cuire à 200° pendant 30 minutes.

Je met une pâte feuilletée toute faite.

Mots-clés: desserts, tarte

Une portion (env. 60 g) :
Calories 86 kcal Protéines 2,5 g Glucides 11,7 g Lipides 2,5 g

Publié par soizic45

Ça a l'air bon !

41 commentaires

Ludi

Très bon mais etant donné que je suis une gourmande j'ai opté pour plus de creme patissière...le double avec 1 sachet de sucre vanillé TOP!! Merci pour la simplicité de ta recette!!et surtout bon appétit

mercredi, 05 juin 2013, 06:43 # -

Invité josette

trop bon

lundi, 15 avril 2013, 08:43 # -

rosalilia

Très bonne... un régal.

dimanche, 17 mars 2013, 14:55 # -

Invité

es-ce que il faut faire chauffer un peu la pate avant de mettre la Créme patisiére ??!
Avis svp

jeudi, 24 janvier 2013, 17:20 # -

Invité

c bien reussi et ts bon!!

vendredi, 17 août 2012, 17:15 # -

sara1070

je lai fait delicieux

mercredi, 04 janvier 2012, 02:06 # -

campanule

ça c'est une vrai tarte aux pommes bravo pour ta recette et merci,à bientot sur les foodies

jeudi, 15 septembre 2011, 20:56 # -

Alexandre-Guillaume Tollinchi

Bonjour,

La cuisine me détend après les longues heures passées en cabinet d'avocats et chez moi sur les dossiers, ainsi que dans le cadre de mon activité politique. Je cuisine, salé et sucré, depuis des années.

Ma cousine souhaitant une tarte aux pommes, j'ai donc choisi votre recette, en la modifiant : par goût personnel, beaucoup plus de crème patissière (6 jaunes oeufs, 2 oeufs entiers, 235 g de sucre, 2 sachets de sucre vanillés soit 15g, 100 g de farine), 7 pommes golden, et 2 sachets de sucre vanillés par dessus.

Bonne continuation !

dimanche, 11 septembre 2011, 13:10 # -