Verrines aux fraises

Une recette de verrines très facile par solker

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75

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

12 Palets bretons 500 G de fraises 1 Pot de mascarpone3 Cas de sucre glace 2 Oeufs 1 Sachet de sucre vanillé 1 Pincée de sel

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige avec le sucre et la pincée de sel. Mélanger les jaunes avec le mascarpone et le sucre vanillé. Ajouter délicatement les blancs. Ecraser les palets bretons au mixer. Dans un verre haut, déposer une couche de galettes bretonnes mixées. Déposer des fraises, une couche de crème au mascarpone. Recommencer avec une couche de galettes, des fraises et finir par la crème au mascarpone.


Hors saison, je fais avec des fruits rouges ou des framboises surgelés.


Une portion (env. 110 g) :
Calories 70 kcal   Protéines 1,1 g   Glucides 8,5 g   Lipides 1,1 g  

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2 commentaires

Mamyloula

je suis toujours amateur de ces petites douceurs merci et bises

trinette06

Super recette fraîche et simple. Merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    trinette06 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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