Ingrédients (4 personnes):
4 courgettes rondes, 150 g de ricotta, 2 tranches de jambon, 1 oignon, 1 cs d'herbes de Provence, Sel, poivre
Préparation:
Evider les courgettes.
Couper les morceaux évidés en petits dés.
Faire dorer l'oignon dans une cc d'huile d'olive.
Ajouter les dés de courgettes et laisser dorer.
Mixer le tout.
Mixer la ricotta et le jambon avec les herbes.
Ajouter aux oignons.
Saler, poivrer.
Verser cette farce dans les courgettes.
Enfourner 40 min à 180°C.
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Mots-clés: courgette, courgettes, courgettes farcies, ricotta
Publié par
hello Sophie
merci pour la recette
bonissime .... faite ce matin , légèrement modifiée dans les ingrédients ( n'ayant pas les mêmes )
bisous ma belle
bonne idée!!!!!
5/5 pour ces courgettes farcies ,je commence à en avoir dans le jardin !!!!!!!!bientot je vais etre envahi ,j,aime ça ,bizzzzzz
J'aime bien merci